Έβρος: Στήθηκε και φέτος η μεγαλύτερη σούβλα της χρονιάς στις Φέρρες (φωτος)
Το ντόπιο μοσχάρι πάνω από 300 κιλά ψήθηκε στην κεντρική πλατεία των Φερών με την μεγαλύτερη σούβλα της χρονιάς.
Το καλοψημένο και πεντανόστιμο ντόπιο βόειο κρέας μοιράστηκε στον κόσμο που από όλο τον Έβρο βρέθηκε στην πλατεία της πόλης και μαζί με άφθονο κρασί καταναλώθηκε… εν ριπή οφθαλμού στην εκδήλωση θεσμός που πραγματοποιείται εδώ και χρόνια.
Όπως διαβάζουμε στο evros-news.gr, η προετοιμασία ξεκίνησε στις Φέρες στις 27 Δεκεμβρίου για το ψήσιμο της μεγαλύτερης σούβλας της χρονιάς. Για ακόμη μία χρονιά, ένας θεσμός με ιστορία 13 ετών που ενώνει παράδοση, γεύση και διασκέδαση υλοποιείται με ένα εκατοντάδες κιλών ντόπιο μοσχάρι στην σούβλα, η οποία ήδη τοποθετήθηκε στην κεντρική πλατεία και άρχισε να ψήνεται, παρουσία του Αντιδημάρχου Φερών και Πρωτογενούς Τομέα Χρήστου Γκουγκουλάκη, του Προέδρου της Τοπικής Κοινότητας Παναγιώτη Κωνσταντινίδη, ανθρώπων του Αγροτικού και Κτηνοτροφικού Συλλόγου και άλλων συλλόγων των Φερών. Η κορύφωση έγινε την 28η Δεκεμβρίου και ώρα 17:00 με ζωντανή μουσική και γλέντι για όλους.
Πηγή+φωτος: evros-news.gr