Παχαίνει το ψωμί Αργής Ωρίμανσης: Μόδα ή Επένδυση στην Υγεία μας ;

Ο διατροφολόγος Μάνος Δημητρούλης εξηγεί στο Think Big τι συμβαίνει στο ψωμί κατά την αργή ωρίμανση, ποιοι είναι οι μεγαλύτεροι μύθοι γύρω από την κατανάλωσή του και γιατί η ποιότητα, η ποσότητα και η συνολική διατροφή έχουν μεγαλύτερη σημασία από τις απαγορεύσεις.

Από τη γλυκαιμική απόκριση και την πέψη μέχρι την παιδική διατροφή, τα γρήγορα snacks και το τι πρέπει να αναζητάμε όταν αγοράζουμε ψωμί.

Και τελικά, υπάρχει «καλό» και «κακό» τρόφιμο;

Δείτε ολόκληρη τη συζήτηση με τη Μαρία Ακριβού | Powered by Μύλοι Λούλη