To Πασχαλινό τραπέζι 35% ακριβότερο !

Στα ύψη οι τιμές του οβελία. Φέτος οι εκτιμήσεις είναι ότι τα αμνοερίφια θα πωλούνται έως και 16 ευρώ / κιλό

Όλο και πιο έντονοι γίνονται οι φόβοι για… φτωχό πασχαλινό τραπέζι φέτος. Για πολλούς είναι αμφίβολο αν θα καταφέρουν να έχουν τον παραδοσιακό οβελία, ελέω ακρίβειας.

Κι αυτό γιατί η τιμή του τη Μεγάλη Εβδομάδα αναμένεται να αγγίξει- αν όχι και να ξεπεράσει- τα 15 ευρώ το κιλό στα συνοικιακά κρεοπωλεία.

Όπως αναφέρει στο skai.gr, ο αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ), Χρήστος Τσομπάνος, φέτος η τιμή των αμνοεριφίων έχει αυξηθεί σημαντικά.

 

Οβελίας από… χρυσάφι

Συγκεκριμένα, η τιμή του αρνιού εκτιμά ότι θα κινηθεί την ερχόμενη εβδομάδα στα 14 ευρώ το κιλό και του κατσικιού στα 15 ευρώ το κιλό. «Πρέπει να προσπαθήσουμε να συγκρατήσουμε τις τιμές. Οι συνταξιούχοι των 300 ευρώ και οι εργαζόμενοι των 500 ευρώ πώς θα αγοράσουν αρνί για το Πάσχα;», επισημαίνει.

Το αυξημένο κόστους ζωοτροφών όπως είναι αναμενόμενο έχει συμπαρασύρει και τις τιμές των παραγωγών, οι οποίοι σύμφωνα με τον κ. Τσομπάνο, πωλούν περίπου 1 ευρώ ακριβότερα από πέρυσι. «Πέρυσι πωλούσαμε 6,5-7,5 ευρώ το κιλό και φέτος 7,5-8,5 ευρώ. Λαμβάνοντας υπόψη και το κόστος των σφακτικών (1,5 ευρώ), το αρνί φεύγει από εμάς γύρω στα 10 ευρώ και καταλήγει να διατίθεται στη λιανική έναντι 14-15 ευρώ», τονίζει ο ίδιος.

 

Αγοράζουν νωρίτερα

Πάντως, παρά την αυξημένη τιμή του οβελία, ο πρόεδρος του ΣΕΚ αναφέρει ότι η ζήτηση έχει εκτοξευθεί, ακόμα και ένα μήνα πριν το Πάσχα, καθώς οι καταναλωτές προσπαθούν να εξασφαλίσουν καλύτερη τιμή. «Παρά το γεγονός ότι πάντα οι Έλληνες είναι της τελευταίας στιγμής, εδώ κι ένα μήνα αγοράζουν αρνιά και τα βάζουν στον καταψύκτη τους».

Ενδεικτικά, κρεοπωλείο στη Θεσσαλονίκη που πέρυσι τέτοια περίοδο είχε πουλήσει 50-60 αρνιά, φέτος σε διάστημα δύο εβδομάδων –τρεις εβδομάδες πριν το Πάσχα- έχει διαθέσει 400 αρνιά.

Ο ίδιος ξεκαθαρίζει ότι παρά το γεγονός ότι φέτος το Πάσχα των Καθολικών πέφτει μια εβδομάδα πριν το δικό μας, και συγκεκριμένα την ερχόμενη Κυριακή, δεν τίθεται θέμα ελλείψεων στην αγορά. Αν και η Ελλάδα εξάγει σημαντικές ποσότητες σε Ιταλία και Ισπανία, η διαθεσιμότητά τους αντισταθμίζεται από τις εισαγωγές που κάνει η χώρα μας, κυρίως από τη Ρουμανία.

 

Ακριβότερο κατά 35% θα είναι φέτος το πασχαλινό τραπέζι, σύμφωνα με την έρευνα που πραγματοποιήθηκε από το ΙΝΚΑ Γενική Ομοσπονδία Καταναλωτών Ελλάδας.

Όπως φαίνεται από τα σχετικά στοιχεία, το αρνί φέτος θα κοστίζει 13 ευρώ το κιλό, και επομένως για ένα μέτριο αρνί γύρω στα 10 κιλά μία μέση οικογένεια θα δώσει 130 ευρώ.

 

Αναλυτικότερα το πασχαλινό τραπέζι αναμένεται να κοστίσει:

• Αρνί (13 € /κιλό) = 130 € (10 κιλά)
• Κοκορέτσι (1,2 κιλά): 19,5 €
• Μαρούλι (2 τμχ): 1,20 €
• Κρεμμύδι φρέσκο (2 τμχ): 1 €
• Άνηθος: 0,60 €
• Ντομάτες (1 κιλό) = 2 €
• Αγγούρια (2 τμχ) = 1,30 €
• Τζατζίκι (1 κιλό) = 3,45 €
• Μαγειρίτσα (500 γρ. συκώτι + ζαρζαβατικά): 10 €
• Τυρί φέτα (500 γρ.): 5 €
• Τυρί γραβιέρα ή κεφαλογραβιέρα (500 γρ.): 7 €
• Ψωμί (1 κιλό): 2,20 €
• 20 αυγά κόκκινα βαμμένα: 13,20 €
• Κάρβουνα (20 κιλά): 22 €
• Κουλούρια (1 κιλό): 10,90 €
• Τσουρέκι (1 κιλό): 15 €
• Κρασί (1,5 λίτρο): 4,5 €
• 10 Μπύρες: 16 €
• 6 Αναψυκτικά: 3,80 €
• Φρούτα: 3 €
• Γλυκά: 10 €

Διάφορα απρόβλεπτα (λάδι, ρεύμα): 15 €

ΣΥΝΟΛΟ 296,65 €

EnaNews/K.T.