Φεστιβάλ Γαστρονομίας στο Νέο Δημαρχείο Ιάσμου

ΚΥΡΙΑΚΗ 4 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2026 – ΩΡΑ 12:00

• Κήρυξη έναρξης του Φεστιβάλ Γαστρονομίας από τον Δήμαρχο Ιάσμου, Τζανέρ Ιμάμ.

• Συναυλία της Φιλαρμονικής του Δήμου Ιάσμου.
• 2ος Διαγωνισμός Παραδοσιακού Γλυκού Α.Μ.Θ.

Κριτική αξιολόγηση δημιουργιών από μέλη της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας, παρουσία κοινού.

Γευστική δοκιμή όλων των γλυκών από το κοινό.

• Παρουσίαση εδεσμάτων που θα παρασκευάσουν οι κάτωθι πολιτιστικοί συλλόγοι :

Ιάσμου, Παλλαδίου, Αμαξάδων, Ασωμάτων, Διαλαμπής, Γλυκονερίου, Σάλπης, Σώστου, Μειονοτικός Ιάσμου, Θρακών Κομοτηνής, Σαρακατσάνων Κομοτηνής, Ηπειρωτών Ροδόπης, Εύξεινος Πόντος, Θρυλορίου Τραπεζούντα και το Γάρς, Καππαδόκων και Μικρασιατών Ροδόπης, Εργαστήρι Μητρόπολης Μαρωνείας και Κομοτηνής, Αρμενίων Κομοτηνής.

Και :

Το ΚΑΠΗ Ιάσμου, ο Χριστιανικός σύλλογος Ιάσμου ο Άγιος Νικόλαος, το Σχολείο Δεύτερης ευκαιρίας Ιάσμου, ο σύλλογος Τριτέκνων Ροδόπης και ο σύλλογος Πολυτέκνων Ροδόπης.

Τα εδέσματα θα έχουν την ευκαιρία να τα δοκιμάσουν οι επισκέπτες.

• Το Διαπολιτισμικό Δημοτικό Σχολείο Ιάσμου συμμετέχει στο Φεστιβάλ Γαστρονομίας :

Οι μικροί μαθητές φορούν τις ποδιές τους και δημιουργούν λαχταριστά γλυκίσματα μέσα από ένα διασκεδαστικό εργαστήρι ζαχαροπλαστικής.

Τις γλυκές δημιουργίες τους θα τις προσφέρουν οι ίδιοι στους επισκέπτες.

• Ζωντανή δημιουργία παραδοσιακών πιάτων με τοπικά προϊόντα ΠΟΠ από τη Δομή Σίτισης και το προσωπικό εστίασης του Παιδικού Σταθμού του Δήμου Ιάσμου. Τα πιάτα θα προσφερθούν δωρεάν στους επισκέπτες.
• Προσφορά φρεσκοψημένου ελληνικού παραδοσιακού καφέ, αναπόσπαστο μέρος της γαστρονομικής παράδοσης της περιοχής καθώς και γλυκίσματα από δύο αγαπημένα ζαχαροπλαστεία της περιοχής μας που συμμετέχουν στο Φεστιβάλ.
• Ολοκλήρωση Φεστιβάλ και Διαγωνισμού – Απονομές και έπαθλα.
• Φέτος, τα χρηματικά έπαθλα του διαγωνισμού γλυκού θα συνοδεύονται από τρία μοναδικά γλυπτά, τα οποία δημιουργήθηκαν ειδικά για τους τρεις νικητές από τον Σύλλογο Καλλιτεχνών Ν.ΡΟΔΟΠΗΣ “ΑΘΗΝΙΩΝ”.

Τα γλυπτά φιλοτεχνήθηκαν από τον Πρόεδρο του Συλλόγου Άρη Ασσαριωτάκη και θα αποτελέσουν ένα ξεχωριστό, χειροποίητο αναμνηστικό της διάκρισης και της δημιουργικότητας των νικητών.

ΕΠΙΣΤΗΜΟΜΙΚΗ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ : Θωμάς Σαββίδης

Βιολόγος & Χημικός, Καθηγητής ΑΠΘ  –  Παράδοση, ιστορία και βιολογική αξία των παραδοσιακών γεύσεων και εδεσμάτων.

 ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΤΗΣ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ : Θύμιος Γκογκίδης

Τραγουδιστής – Μουσικός – Παρουσιαστής.

Η είσοδος στο Φεστιβάλ είναι ΕΛΕΥΘΕΡΗ.

Περισσότερες πληροφορίες https://www.facebook.com/profile.php?id=61579064756041