Η γαστρονομία είχε την τιμητική της στην 90ή ΔΕΘ με Ασιατικές και Ελληνικές γεύσεις (φωτος)

Η γαστρονομία έχει την τιμητική της στην 90ή ΔΕΘ, όπου τοπικές
γεύσεις «παντρεύονται» αρμονικά με διεθνείς κουζίνες,
προσελκύοντας το κοινό.
Στο ιαπωνικό περίπτερο σχηματίζονται καθημερινά ουρές από τον
κόσμο που θέλει να γευτεί τις ασιατικές γεύσεις, σε μια εμπειρία
την οποία έχει επιμεληθεί το Athens Asian Food Festival με
τέσσερις διαφορετικές προτάσεις: το sando, το sushi, street food
ιαπωνικής έμπνευσης, αλλά και το εμβληματικό mochi, που
φέρνουν πιο κοντά τους επισκέπτες με το ασιατικό γαστρονομικό
σύμπαν.
Την ίδια στιγμή η θεματική ενότητα «Γεύσεις από Ελλάδα» στα
περίπτερα 2,3, 4 και 5, αναδεικνύει τον γαστρονομικό πλούτο της
χώρας μας μέσα από προϊόντα με ταυτότητα, τόπους με
χαρακτήρα και ιστορίες που δημιουργούν συναισθηματική σύνδεση
με το κοινό, ενώ στη θεματική ενότητα «Γαστρονομία και
Διατροφή» ελληνικές και ξένες επιχειρήσεις παρουσιάζουν μια
ευρεία γκάμα τροφίμων και ποτών, συνθέτοντας ένα πολύχρωμο
bazaar (περίπτερα 4 και 5).
Oι επισκέπτες της 90ής ΔΕΘ μυήθηκαν στο πλαίσιο δράσης
του Τμήματος Τουρισμού του δήμου Θεσσαλονίκης στους λεπτούς
χειρισμούς και τις ισορροπίες της σύγχρονης ιαπωνικής εστίασης

από το εστιατόριο «Okuki» που σέρβιρε Udon noodles με λαχανικά
του τόπου μας, Futomaki με μαρινάδα τσίπουρο και Tempura maki
με κουμ κουάτ.
Αμέσως μετά, στην ίδια εκδήλωση, Ελλάδα και Ιαπωνία
συναντήθηκαν… γλυκά με τη συμμετοχή του ιστορικού
ζαχαροπλαστείου «Εμμανουήλ Μπεζές» και το νέο γλύκισμα
«Μαρεγκόν» να συστήνεται επίσημα στην 90ή ΔΕΘ με μια ειδική
συλλογή εμπνευσμένη από την Τιμώμενη Χώρα. Τα πρώτα
Μαρεγκόν, Maregon Hojicha, Maregon Matcha και Maregon Yuzu,
μιλούν… ιαπωνικά.
Σε συνέντευξη Τύπου παρουσιάστηκε και το 58 ο ΡΑΛΛΥ ΔΕΘ Δημήτριος Νιζάμης,
το οποίο ξεκίνησε πανηγυρικά από τη νότια πύλη της ΔΕΘ το απόγευμα του
Σαββάτου (19:00), 12 Σεπτεμβρίου και ολοκληρώθηκε στον ίδιο
χώρο το απόγευμα της Κυριακής (16:15), 13 Σεπτεμβρίου, όπου
πραγματοποιήθηκε και η απονομή των επάθλων. «Η ΔΕΘ
στηρίζει τον θεσμό που ξεκίνησε το 1966 και συνεχίζει να αποτελεί
αναπόσπαστο κομμάτι της ταυτότητάς της» σημείωσε ο διευθύνων
σύμβουλος της ΔΕΘ-HELEXPO, κ. Ανδρέας Μαυρομμάτης, ενώ ο
πρόεδρος του διοργανωτή φορέα του αγώνα, Αυτοκινητιστικού
Ομίλου Θεσσαλονίκης, κ. Βασίλης Φυγκιώρης, έκανε λόγο για μια
συγκινητική χρονιά για τον θεσμό, καθώς συμπληρώνει 60 χρόνια,
ενώ εξέφρασε την επιθυμία για τη δημιουργία ενός βαλκανικού
πρωταθλήματος.
Οι Φιλαρμονικές Ορχήστρες της πόλης συνέχισαν να δίνουν μια
ξεχωριστή νότα στην 90ή ΔΕΘ, με τη Φιλαρμονική Ορχήστρα
Καλαμαριάς να παίρνει τη σκυτάλη.
Στο περίπτερο 13, πραγματοποιήθηκε  παρέλαση Cosplay, ενώ λίγη
ώρα αργότερα, τo OtakuStore φέρνει τα Anime Party με
τον DJ Taf στη ΔΕΘ για ένα απόγευμα γεμάτο αγαπημένα anime
OSTs και μουσική κατευθείαν από την Ιαπωνία (Περίπτερο
01/Υπαίθριος χώρος-C08).

Ακόμη, 0 ανέβηκαν live στη σκηνή των Music Events Live
η Έλλη Κοκκίνου και η Ανδρομάχη, προσκαλώντας το κοινό σε μια
εκρηκτική βραδιά γεμάτη επιτυχίες και ρυθμό.
Ενώ ο Πάνος Μουζουράκης και ο Κωστής Μαραβέγιας
συναντήθηκαν στο stage των συναυλιών της 90ής ΔΕΘ,
παρασύροντας τον κόσμο με τη μουσική, το χιούμορ και τη
θεατρικότητά τους. Το κοινό παρακολουθεί τις συναυλίες δωρεάν,
με το εισιτήριο της ΔΕΘ.
Οι επισκέπτες μπορούν να χρησιμοποιούν το event app της ΔΕΘ,
που θα τους βοηθήσει να απολαύσουν μια ολοκληρωμένη εμπειρία
στη φετινή διοργάνωση.
Για περισσότερες πληροφορίες γύρω από το πρόγραμμα
εκδηλώσεων μπορείτε να επισκέπτεστε την ακόλουθη διεύθυνση:
https://www.thessalonikifair.gr/el/short-edition-program

Κύριοι/Μεγάλοι Χορηγοί & Επίσημοι Πάροχοι της 90ής ΔΕΘ
ΕΘΝΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ ΤΗΣ ΕΛΑΔΟΣ, Επίσημη Τράπεζα
ΔΕΗ, Επίσημος Πάροχος Ενέργειας
AEGEAN AIRLINES, Επίσημος Αερομεταφορέας
NOVA, Επίσημος Πάροχος Τηλεπικοινωνιών
LANCOM, Official Data Center / Internet Provider
AUTO HELLAS HERTZ, Επίσημος Πάροχος Μετακινήσεων
ΠΑΠΑΣΤΡΑΤΟΣ, Επίσημος Υποστηρικτής της 90ης ΔΕΘ
POLITIS GROUP, Χρυσός Χορηγός της 90ής ΔΕΘ

Επίσημοι Συνεργάτες & Χορηγοί
ODYSSEY CYBER SECURITY, Συνεργάτης Κυβερνοασφάλειας

ΤΑΥΦΕ – ΤΑΜΕΙΟ ΕΦΑΠΑΞ ΠΑΡΟΧΩΝ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΟΥ
ΚΛΑΔΟΥ, Επίσημος Συνεργάτης 90ής ΔΕΘ
ΙΑΤΡΙΚΟ ΔΙΑΒΑΛΚΑΝΙΚΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ, Ιατρικός Συνεργάτης
90ής ΔΕΘ
ΟΔΑΠ-Οργανισμός Διαχείρισης και Ανάπτυξης Πολιτιστικών
Πόρων, Επίσημος Συνεργάτης 90ής ΔΕΘ
ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΑΜΕΙΟ, Επίσημος Συνεργάτης 90ής ΔΕΘ
ICAP CRIF, Επίσημος Συνεργάτης της 90ής ΔΕΘ.