Το superfood της Ελλάδας που δεν έχει πάρει τη θέση που του αξίζει!
Το ελληνικό superfood που μένει στο περιθώριο – κι όμως μπορεί να ενισχύσει την υγεία σου σε βάθος
Μέσα στον ανώριμο καρπό της πρώιμα συγκομισμένης ελιάς, κρύβεται ένα εξαιρετικά δραστικό φυσικό συστατικό που έχει κεντρίσει το παγκόσμιο επιστημονικό ενδιαφέρον. Ονομάζεται ελαιοκανθάλη και, παρόλο που παραμένει σχετικά άγνωστη στο ευρύ κοινό, αποτελεί ένα από τα πιο υποσχόμενα φυσικά μόρια για την ενίσχυση της υγείας.
Ένα συστατικό – πολλαπλά οφέλη
Η ελαιοκανθάλη (oleocanthal) είναι μια μοναδική φαινολική ένωση, παρούσα μόνο σε εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα υψηλής ποιότητας. Ανακαλύφθηκε τυχαία, όταν οι επιστήμονες παρατήρησαν ότι προκαλεί ερεθισμό στον λαιμό παρόμοιο με αυτόν της ιβουπροφαίνης. Η ομοιότητα αυτή οδήγησε σε σειρά μελετών, οι οποίες απέδειξαν ότι η ελαιοκανθάλη έχει σημαντική αντιφλεγμονώδη δράση, συγκρίσιμη με γνωστά μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα.
Από τότε, η επιστημονική έρευνα έχει αποκαλύψει ένα ευρύ φάσμα βιολογικών δράσεων:
➤ Αντιφλεγμονώδης Δράση
Η μελέτη των Beauchamp και συνεργατών (Nature, 2005) απέδειξε ότι η ελαιοκανθάλη αναστέλλει τα ένζυμα COX-1 και COX-2, τα οποία εμπλέκονται σε φλεγμονώδεις διεργασίες. Η δράση αυτή προσομοιάζει με εκείνη της ιβουπροφαίνης, καθιστώντας την ελαιοκανθάλη ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες με προληπτική αξία για χρόνιες παθήσεις.
➤ Αντιοξειδωτική Προστασία
Σύμφωνα με τους Visioli & Galli (J. Nutr, 2002), τα φαινολικά συστατικά του ελαιολάδου, όπως η ελαιοκανθάλη, έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, συμβάλλοντας στη μείωση του κυτταρικού οξειδωτικού στρες και στην ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού.
➤ Νευροπροστατευτικές Ιδιότητες
Έρευνες (Pitt et al., 2009) έδειξαν ότι η ελαιοκανθάλη αναστέλλει τον σχηματισμό τοξικών πρωτεϊνών στον εγκέφαλο που συνδέονται με τη νόσο Αλτσχάιμερ. Συγκεκριμένα, παρεμποδίζει τη δημιουργία β-αμυλοειδών και ενισχύει την απομάκρυνση των πρωτεϊνών tau, προστατεύοντας τα νευρικά κύτταρα.
➤ Καρδιοπροστατευτική Δράση
Η μελέτη EUROLIVE και άλλες έρευνες, όπως εκείνη του López-Miranda (Circulation, 2010), επιβεβαιώνουν ότι η κατανάλωση ελαιολάδου πλούσιου σε φαινόλες (όπως η ελαιοκανθάλη) βελτιώνει τη λειτουργία των αγγείων, μειώνει τη φλεγμονή και προστατεύει από καρδιαγγειακά νοσήματα.
➤ Αντιμικροβιακή Δράση
Η ελαιοκανθάλη επιδεικνύει ισχυρή δράση κατά παθογόνων βακτηρίων, τόσο Gram-θετικών όσο και Gram-αρνητικών, όπως δείχνει η έρευνα των Medina et al. (J. Agric. Food Chem, 2006). Επιτυγχάνει την καταστροφή των βακτηριακών μεμβρανών, με αποτέλεσμα την εξάλειψη μικροβίων σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Πώς αξιοποιείται πρακτικά: Το πρώτο ελληνικό συμπλήρωμα με ελαιοκανθάλη
Παρότι η ελαιοκανθάλη υπάρχει στο ελαιόλαδο, η καθημερινή πρόσληψή της σε θεραπευτικά επίπεδα απαιτεί κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων ελαιόλαδου πολύ πρώιμης συγκομιδής – κάτι μη ρεαλιστικό για τους περισσότερους.
Αυτό ακριβώς καλύπτει το Thousand Olives®, το πρώτο ελληνικό συμπλήρωμα διατροφής που προσφέρει 5 mg καθαρής ελαιοκανθάλης ανά κάψουλα, εξαγόμενης αποκλειστικά από επιλεγμένες ποικιλίες ελιάς πρώιμης συγκομιδής.
✅ Κλινικά τεκμηριωμένο
✅ 100% φυσικό
✅ Χωρίς παρενέργειες
✅ Κατάλληλο για καθημερινή χρήση
Προτεινόμενη χρήση: 1–2 κάψουλες την ημέρα, πριν ή μετά το φαγητό. Η δοσολογία μπορεί να προσαρμοστεί με βάση τις προσωπικές ανάγκες ή κατόπιν συμβουλής ειδικού.
Γιατί τώρα είναι η στιγμή να αξιοποιήσεις τη δύναμη της φύσης
Σε μια εποχή που η υγεία απειλείται από φλεγμονές, άγχος, περιβαλλοντικούς ρύπους και κακή διατροφή, η ανάγκη για φυσική θωράκιση του οργανισμού είναι πιο επιτακτική από ποτέ.
Η ελαιοκανθάλη, ένα αγνό ελληνικό superfood, αποδεικνύει ότι η σοφία της φύσης μπορεί να συνδυαστεί με την επιστήμη – και να προσφέρει καθημερινή υποστήριξη για τον εγκέφαλο, την καρδιά και το ανοσοποιητικό μας.
Με αναφορές από:in.gr/Επιμέλεια:ΜΚΜ