Είναι ασφαλές να πίνεις νερό από πλαστικό μπουκάλι που έμεινε με τις ώρες μέσα στο αυτοκίνητο;
Πίνεις νερό από πλαστικό μπουκάλι που έμεινε στο ζεστό αυτοκίνητο; Τι λένε οι επιστήμονες
Είναι αλήθεια ότι δεν πρέπει να πίνουμε νερό από πλαστικό μπουκάλι που έχει μείνει για ώρες μέσα σε αυτοκίνητο που “ψήνεται” στον ήλιο; Η επιστήμη δίνει απαντήσεις και προτείνει λύσεις.
Τι συμβαίνει όταν ζεσταίνεται το πλαστικό
Τα πλαστικά μπουκάλια – ειδικά εκείνα της μιας χρήσης – είναι φτιαγμένα από τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο (PET), ένα υλικό που, με την έκθεση στη θερμότητα και το ηλιακό φως, μπορεί να αρχίσει να διασπάται. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να απελευθερώνονται στο νερό μικροπλαστικά, νανοσωματίδια και άλλες χημικές ενώσεις.
Μάλιστα, έρευνες έχουν δείξει πως η ζέστη επιταχύνει τη διαδικασία διάβρωσης του πλαστικού. Πειράματα του 2023 έδειξαν ότι πλαστικά δείγματα που εκτέθηκαν σε υπεριώδη ακτινοβολία και θερμοκρασία 37°C απελευθέρωσαν πολλά μικροσωματίδια – σε αντίθεση με δείγματα που παρέμειναν σε ψυχρό και σκοτεινό περιβάλλον.
Υπάρχει πραγματικός κίνδυνος για την υγεία;
Αν πιεις νερό μια φορά από μπουκάλι που έμεινε στο ζεστό αυτοκίνητο, ο κίνδυνος είναι χαμηλός. Ωστόσο, οι επιστήμονες επισημαίνουν ότι η συστηματική ή μακροχρόνια έκθεση μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις.
Τα μικροπλαστικά – και κυρίως τα νανοπλαστικά – είναι τόσο μικροσκοπικά που μπορούν να εισχωρήσουν σε ζωτικά όργανα του σώματος, όπως το ήπαρ, οι πνεύμονες, οι νεφροί, ακόμα και ο εγκέφαλος. Έχουν επίσης εντοπιστεί σε κύτταρα αίματος και στο μητρικό γάλα. Παράλληλα, ορισμένα χημικά του πλαστικού, όπως οι φαινόλες, έχουν συσχετιστεί με προβλήματα εγκυμοσύνης και νευροαναπτυξιακές διαταραχές.
Αν και απαιτείται περισσότερη έρευνα, οι ειδικοί συμφωνούν πως καλό είναι να λαμβάνουμε προφυλάξεις.
Προτεραιότητα η ενυδάτωση, αλλά με προσοχή
Σύμφωνα με ειδικούς της Δημόσιας Υγείας, ακόμα και αν οι πιθανοί κίνδυνοι υπάρχουν, είναι προτιμότερο να πιει κανείς νερό από πλαστικό μπουκάλι σε περίπτωση ανάγκης, παρά να μείνει αφυδατωμένος. Όπως δήλωσε χαρακτηριστικά ο Christopher Hine από την Κλινική του Κλίβελαντ, «η αφυδάτωση είναι πιο επικίνδυνη από τα μικροπλαστικά».
Ποιες είναι οι ασφαλείς εναλλακτικές
Αν θέλεις να περιορίσεις την έκθεσή σου στα μικροπλαστικά:
-
Προτίμησε γυάλινα ή ανοξείδωτα μπουκάλια, που δεν εκλύουν χημικές ουσίες.
-
Απόφυγε την έκθεση των πλαστικών μπουκαλιών στον ήλιο ή σε υψηλές θερμοκρασίες.
-
Αν πρέπει να έχεις πλαστικά μπουκάλια στο αυτοκίνητο (σε ταξίδια, αθλητικά events ή για ώρα ανάγκης), αποθήκευσέ τα:
-
σε ψυγειάκια,
-
κάτω από τα καθίσματα,
-
ή καλυμμένα με πετσέτες/ρούχα.
-
-
Ανανέωνε τακτικά τα μπουκάλια που έχεις στο αυτοκίνητο.
-
Απέφυγε την επαναχρησιμοποίηση μπουκαλιών μίας χρήσης. Ακόμα και αν δεν περιέχουν BPA, εξακολουθούν να ενέχουν κινδύνους όταν θερμαίνονται ή παλιώνουν.
Μην ξεχνάς και τα πλαστικά δοχεία τροφίμων
Η ίδια λογική ισχύει και για τα πλαστικά τάπερ: όταν εκτίθενται στη ζέστη, είναι πιθανό να απελευθερώνουν μικροπλαστικά και χημικά στα τρόφιμα που περιέχουν. Γι’ αυτό, καλύτερα να αποθηκεύεις φαγητό σε γυάλινα ή ανοξείδωτα δοχεία – ειδικά αν σκοπεύεις να το ζεστάνεις.
Ημερομηνίες λήξης: όχι μόνο για το περιεχόμενο
Σε πολλά προϊόντα, η ημερομηνία λήξης δεν αφορά μόνο το περιεχόμενο, αλλά και την ασφάλεια της συσκευασίας. Με την πάροδο του χρόνου, το πλαστικό μπορεί να αρχίσει να διασπάται, απελευθερώνοντας επιβλαβείς ουσίες – ακόμα κι αν το τρόφιμο μοιάζει «καλό».
Με λίγα λόγια…
Το να πιεις περιστασιακά νερό από ένα πλαστικό μπουκάλι που έμεινε στον ήλιο δεν είναι καταστροφικό, αλλά η τακτική έκθεση σε τέτοιες συνθήκες αυξάνει τον κίνδυνο. Η λύση δεν είναι ο πανικός, αλλά η ενημέρωση και η πρόληψη. Με μικρές αλλαγές στις συνήθειές μας – όπως η χρήση επαναχρησιμοποιούμενων, ασφαλών υλικών και η σωστή αποθήκευση – μπορούμε να προστατεύσουμε την υγεία μας και το περιβάλλον.
Με αναφορές από:cookout.skai.gr/Επιμέλεια:ΜΚΜ