Οι τιμές του καφέ ανατρέπονται – τι συμβαίνει και πώς μπορεί να επηρεαστεί η καθημερινότητά σου;

Οι τιμές του καφέ πιθανώς να αυξηθούν ξανά, αυτή τη φορά λόγω της έντασης μεταξύ ΗΠΑ και Βραζιλίας. Οι τιμές των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης για την ποικιλία Arabica παρουσιάζουν πτώση και έντονη αστάθεια, καθώς η αγορά προετοιμάζεται για την επιβολή υψηλών αμερικανικών δασμών στα βραζιλιάνικα προϊόντα, με τη Βραζιλία να είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός καφέ παγκοσμίως.

Η αβεβαιότητα έχει αυξήσει τη μεταβλητότητα των τιμών σε επίπεδο που δεν έχει καταγραφεί τον τελευταίο μήνα, ενώ η Βραζιλία στρέφεται προς την κινεζική αγορά για να μετριάσει τις επιπτώσεις.

Οι τιμές καφέ βιώνουν σημαντικές αναταράξεις, με τις τιμές να παρουσιάζουν έντονες διακυμάνσεις ενόψει των δασμών 50% που επιβλήθηκαν από τις ΗΠΑ στους βραζιλιάνικους καφέδες από τις 6 Αυγούστου 2025. Το συμβόλαιο Arabica έπεσε μέχρι και 2,1% την Τετάρτη, μετά από άνοδο άνω του 4% τις δύο προηγούμενες ημέρες, αντικατοπτρίζοντας την αβεβαιότητα στην αγορά. Η βραζιλιάνικη κυβέρνηση προσπαθεί να στηρίξει τις τοπικές επιχειρήσεις που πλήττονται από τους δασμούς. Σύμφωνα με την Ellers Coffee, η πιθανότητα εξαίρεσης του καφέ από τους δασμούς μειώνεται συνεχώς.

Η απόφαση των ΗΠΑ να επιβάλλουν τόσο υψηλούς δασμούς, πέρα από τον βασικό δασμό 10% που ισχύει από τον Απρίλιο του 2025, δεν σχετίζεται με εμπορικές διαφορές, αφού οι ΗΠΑ έχουν εμπορικό πλεόνασμα με τη Βραζιλία. Αντίθετα, η κίνηση αυτή θεωρείται πολιτικός ελιγμός που σχετίζεται με διώξεις κατά του πρώην προέδρου της Βραζιλίας, Ζαΐρ Μπολσονάρου, και κυρώσεις σε βάρος δικαστή της χώρας. Αν και σχεδόν 700 βραζιλιάνικα προϊόντα εξαιρούνται από τους δασμούς, ο καφές δεν περιλαμβάνεται, γεγονός που δείχνει ότι χρησιμοποιείται ως διαπραγματευτικό μέσο.

Η έγκριση της Κίνας για εξαγωγές από 183 νέες βραζιλιάνικες εταιρείες καφέ έχει δώσει κάποια ώθηση στις τιμές, αλλά οι έμποροι αμφιβάλλουν αν αυτό μπορεί να καλύψει τη ζημιά από την απώλεια της αμερικανικής αγοράς. Η Κίνα διευκολύνει πλέον τον εκτελωνισμό βραζιλιάνικου καφέ, όμως μέχρι τον Ιούνιο του 2025 απορροφούσε μόλις το 3% των εξαγωγών, έναντι 17% που αποτελούσαν οι ΗΠΑ.

Το βάρος των δασμών πέφτει στους αμερικανούς εισαγωγείς, που θα αυξήσουν το κόστος σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού, προκαλώντας αύξηση τιμών σε μεγάλες εταιρείες καφέ όπως η Starbucks και τελικά στους καταναλωτές.

Οι τιμές της Arabica είχαν πτωτική τάση από τον Ιανουάριο έως τον Ιούλιο, λόγω μεγάλης συγκομιδής στη Βραζιλία, με μείωση 22% στις αρχές Ιουλίου. Ωστόσο, μετά τους δασμούς η αγορά έγινε πιο ασταθής. Στις 5 Αυγούστου τα συμβόλαια σημείωσαν άνοδο πάνω από 3,5%, αλλά την επόμενη μέρα, με την εφαρμογή των δασμών, οι τιμές υποχώρησαν στα 293,50 σεντς ανά λίβρα.

Η Παγκόσμια Τράπεζα προβλέπει ότι οι τιμές της Arabica θα αυξηθούν πάνω από 50% μέσα στο 2025, με κάποιους αναλυτές να θεωρούν ότι οι τιμές θα σταθεροποιηθούν μεταξύ 2,50 και 3,00 δολαρίων ανά λίβρα.

Οι δασμοί έχουν αλλάξει τις παγκόσμιες ροές καφέ, με τη Βραζιλία να εστιάζει περισσότερο στην Ευρώπη και την Ασία. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην κινεζική αγορά, όπου η ζήτηση για καφέ αυξάνεται κατά 20% ετησίως, όπως φάνηκε και από συμφωνία 2,5 δισ. δολαρίων με την εταιρεία Luckin Coffee.

Για τις ΗΠΑ, η αντικατάσταση του βραζιλιάνικου καφέ είναι δύσκολη, καθώς η ξηρασία και η κλιματική αλλαγή περιορίζουν άλλες πηγές. Οι Αμερικανοί πιθανότατα θα στραφούν σε καφέδες από την Κεντρική Αμερική και την Αφρική, αλλά αυτό θα οδηγήσει σε αύξηση τιμών και εκεί. Κάποιοι έμποροι ίσως επιχειρήσουν να παρακάμψουν τους δασμούς διοχετεύοντας βραζιλιάνικο καφέ μέσω τρίτων χωρών, αυξάνοντας το κόστος αλλά μειώνοντας τον αντίκτυπο των δασμών.

Με αναφορές από:in.gr/Επιμέλεια:ΜΚΜ